适用于2岁以上的婴儿。

　　材料：2个鸡蛋，6-7个开阳，50克肉末，植物油，葱花和鲜汤。

　　制作方法。

　　1、在容器中打入鸡蛋，加入盐、酒和葱花，搅拌均匀后备用。

　　2、将肉糜炒熟备用；将开洋浸泡在黄酒和水中，然后洗净，切碎。

　　3、在蒸碗中涂上油，放入蛋液、开洋和肉末，轻轻搅拌，蒸15-20分钟，直到鸡蛋熟透。你也可以让鸡蛋稍稍冷却，然后用熟菜切片机将其切成方块或其他形状用于锅中。