近年来，素食已被公众接受。特别是更多丰满的女性甚至采用素食主义，希望能够减轻体重。

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　　1、毋庸置疑，高纤维饮食，如素食、蔬菜和水果，对减肥有帮助。然而，最近关于素食主义的医学研究证实，女性经常吃素会对体内的荷尔蒙分泌产生破坏性影响，严重时甚至会导致不孕。

　　2、在众多关于素食主义对妇女生育能力影响的研究中，德国慕尼黑马斯-宝兰研究所的结论最引人关注。该研究所的教授将健康的少女分为两组，其中一组吃少量的奶酪和牛奶以及其他素食，而另一组吃正常的食物。

　　3、在为期六周的减肥计划结束时，研究人员发现，78%的素食妇女没有生理性排卵，而且几乎整个小组的月经周期都比正常的短。在吃正常饮食的一组中，67%的妇女排卵正常，月经周期没有明显变化。

　　4、分析表明，在两组人体重下降和运动量相同的情况下，素食组缺乏排卵，这与所摄入的饮食中蛋白质含量低有关，导致荷尔蒙失衡和月经周期紊乱。素食会导致生殖功能异常，甚至严重影响生育能力。

　　研究表明，不希望自己的生育能力受到影响的女性在吃素之前应该三思而后行，特别是如果她们超过30岁并且生育能力已经下降。