孕期的饮食和营养不仅影响到胎儿的正常发育，而且关系到婴儿出生后的身心健康。因此，科学调配孕期饮食，对优生优育具有重要意义。在怀孕初期的特殊时期，准妈妈的饮食尤为重要。如果能保证各种营养物质的摄入，一定能生出一个健康、可爱、聪明的宝宝。

　　孕早期吃什么能保证营养

　　1、多吃植物性蔬菜

　　孕期需要适当吃些蔬菜和水果，因为这些食物营养丰富的同时更容易被人体吸收，如生菜、萝卜、木耳等含有人体所需的多种元素，有利于孕期营养，常吃蔬菜和水果可以补充体内水分的同时还有防病健身的作用。

　　2、多吃新鲜水果

　　水果也是孕期饮食的一部分，多吃水果可以保持体内健康的酸碱平衡，而且水果的营养价值也很高，如猕猴桃、苹果、香蕉等都是孕期水果的好选择，但如果孕妈妈本身有妊娠糖尿病等疾病，在选择水果时要选择一些含糖量少的水果。

　　3、孕期多补充钙质

　　胎儿的发育需要从母体中摄入大量的钙质，为了维持体内的钙含量，孕妈妈在孕期需要多补充钙质，饮食补钙是最提倡的方式，建议孕妈妈可以精心熬制骨头汤给自己喝，在熬汤时加入一些米醋即可以提升口感也可以帮助骨头中的营养溶解到汤中，其他一些富含钙质的食物也可以多吃，如鱼、鸡蛋等。

　　4、宜多吃粗粮

　　粗粮和细粮搭配食用其实更符合营养学的标准，虽然现在吃得精细，但人的体质却比以前低了很多，吃粗粮不仅可以补充营养，还可以增加肠道的蠕动和肝脏的解毒能力，提高人体机能的免疫力，预防孕期便秘等症状，孕妇常吃一些粗粮对身体有益。

　　具体来说，应该吃什么

　　核桃

　　核桃含有丰富的蛋白质、维生素e、不饱和脂肪酸、矿物质等。它们对大脑、肝脏和肾脏有好处。对于促进优生优育等都有很好的保健作用。

　　海带

　　海带对孕妇有很大帮助，多吃海带可以保持雌激素水平，调节内分泌。其成分含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐、碘和其他对身体有益的元素。

　　苹果

　　苹果中的维生素，特别是细纤维，对促进胎儿大脑皮层连续性的海马体发育，提高婴儿的记忆力，以及将来拥有良好的皮肤都有很大帮助。另外，苹果含有丰富的锌，对促进胎儿的生长非常有帮助。研究还发现，如果孕妇在怀孕期间每天吃一个苹果，她的孩子得哮喘病的机会就会大大减少。"每天一个苹果让疾病远离"

　　芒果

　　怀孕初期的准妈妈应该吃一些芒果，芒果有止吐作用，可以缓解妊娠反应。

　　根部的营养也相当丰富，这对确保优生有很大帮助。研究发现，怀孕初期的妇女应该吃莲藕，莲藕有安神和消除食物的作用。

　　毛蕊花

　　木耳被称为血液净化剂，因此在怀孕早期吃木耳有很多好处。木耳含有丰富的铁元素，可以帮助预防孕期缺铁性贫血，还可以益气、润肺、止血。

　　大蒜

　　孕期适当食用大蒜，对准妈妈的身心健康有帮助。大蒜含有丰富的营养物质，特别是它的消炎杀菌作用和降低血脂的能力。它对预防铅中毒和关节炎也很有帮助。

　　柿子

　　吃柿子对预防妊娠期高血压综合症很有帮助，在妊娠早期吃一些是合适的。但要记住，柿子有很强的收敛作用，所以不要食用太多，如果食用过多很容易引起便秘。