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营养丰富的婴儿粥
婴儿营养粥:用赤小豆和荷花米制成的粥。
成分:50克赤小豆,25克莲心,50克血糯米,100克粳米,50克冰糖。
注意:如果大米和其他配料的数量太少,就不容易变稠,所以这里给出的数量是三口之家的用量。
1、将赤小豆和莲心洗净并煮熟;将血米和粳米洗净并分别浸泡。
2、锅中大火烧开水,加入血糯米,大火煮5分钟,然后改用小火煮15分钟,再加入粳米煮至酥烂,然后加入煮好的赤豆和莲心一起煮,最后加入冰糖溶化。
特点:粘稠光滑,红中带白,适合1.5岁以上儿童食用。
营养价值:含有充足的热量和维生素B、维生素B、铁、钙等营养物质;健脾补血、解毒消肿,有助于春季幼儿身体的强健。
婴儿营养粥:花生和海鲜的米粒粥。
材料:30克花生,30克海参,30克鱼,30克虾,50克大米,100克圆粒米,盐,酒,葱,姜,一些米醋,100克汤骨。
1、花生洗净,煮熟,切成小粒;海参去皮,洗净,切成小粒;鱼虾洗净,切丁;大米、粳米分别洗净,备用。
2:将葱、姜和酒放入锅中,加入汤骨(切碎),煮沸,撇去泡沫,滴入一些米醋,炖煮40分钟。
3、去掉汤骨、葱和姜,加入米粒煮沸,然后转为小火。
加入4个花生,海参,鱼和蟹,卷起来,然后加入盐和切碎的葱花。
特点。味道清新独特,油腻粘稠,适合1.5岁以上儿童食用。
营养价值:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,特别是含有丰富的钙质,花生有充足的维生素E和卵磷脂,具有益智健脑、养血润肺、祛除燥湿等作用。它是婴儿补充钙质的营养粥。
婴儿食品粥:红薯和萝卜粥。
材料:100克铁红薯,30克白萝卜,100克圆粒米。
1,红薯,白萝卜,洗净去皮,切成小方块。
2、将圆粒米洗净,加入红薯丁和白萝卜丁,煮至熟透。
营养提示:适合1岁以上的宝宝食用。铁红薯的营养价值比普通红薯高,加上白萝卜的协同作用,可以调理气血,舒缓脾胃,促进肠道运动。
:鸡肝-香菜粥。
原料:香菜20克,鸡肝50克,黄小米50克,粳米100克,盐、黄酒、葱姜少许,汤骨1块,味精适量。
1、将鸡肝浸泡去腥洗净,切成细粒:香菜洗净切碎,黄小米和粳米分别洗净待用。
2、将葱姜、黄酒和水放入锅中,然后放入碎汤骨;水开后,撇去浮沫,用中火煮20分钟;取出葱姜和汤骨,放入粳米,煮熟后压口小米,一起煮成粥;然后放入鸡肝,滚后压入香菜、盐和味精。
属性。新鲜可口,颜色为红色和绿色,适合1岁以上儿童食用。
营养价值:鸡肝营养丰富,蛋白质含量高,维生素A含量是食品之首:铁、锌和维生素B1丰富,小米和粳米的粗细粮有互补的营养成分。芫荽的维生素C含量较多,对铁的吸收有帮助。
婴儿食品粥:淮山栗子粥
材料:8个栗子,15克中国红薯,80克圆粒米,2克糖。
1、将栗子洗净去皮,红薯在水中浸泡20分钟。
2:将圆粒米洗净,加入中国红薯,煮成粥状。
3、加入栗子煮,然后用糖调味。
4、在食用前将中国红薯取出。
营养提示:适用于2岁以上的婴儿。栗子有健脾和增厚胃肠的作用,但不能一次吃得太多。
婴儿营养粥:绿色蔬菜粥。
这种粥粘稠可口,含有多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C和E,是孩子发育所必需的。粥应该熟透,蔬菜应该软化并切碎。
主要成分:大米300克,大白菜30克。
其他配料:300克水,少许盐。
1、将大白菜(菠菜、油菜、白菜叶)洗净,放入沸水锅中煮至变软,切丝备用。
2.将大米洗净,在水中浸泡1-2小时,放入锅中,煮30-40分钟。