在为儿童选择水果时，要选择成熟的水果，因为水果未成熟时比较硬，成熟后比较软。未成熟的水果含有更多的酸和粗纤维，这对儿童是有害的，因为它们缺乏水果的味道，并刺激胃粘膜。

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　　1、一些水果，如柿子，在变得收敛之前含有大量单宁，这不利于蛋白质的消化和吸收，会引起胃肠道不适。给婴儿吃水果时要注意什么？在选择水果时，还应注意儿童的年龄特点、消化能力和选择合适的食用方法，小宝宝可以做成果汁、水果水，应选择维生素C含量较多的红色水果、柑橘类水果等。从出生后的第五个月开始，他们可以吃水果泥，这是用小勺子把水果洗干净后刮出来的。刮苹果和香蕉是可以的，但最好是在吃的时候刮出来，以避免氧化和变色，以及污染。

　　2、从一岁开始，各种类型的水果都可以吃，但要注意洗净去皮，较大的水果要切掉皮后再吃，如果有糖，要去掉糖，硬的水果要切成小块，用糖煮。吃水果的时间应该是在喂奶或吃饭之后，因为水果含有大量的糖分，在喂奶或吃饭之前吃水果会影响正餐的食物量。虽然水果的皮含有一些营养成分，但由于杀虫剂、生长促进剂和染料的使用越来越多，特别是进口水果的使用更加可怕，它已经被溴甲烷等剧毒农药熏蒸过。因此，重要的是洗净并剥去你吃的所有水果。

　　3、在吃苹果和李子时，确保你的孩子不要意外吞下种子，因为这可能导致中毒。

　　在吃西瓜时，要确保种子不会进入气管或通过吞咽进入胃部，堵塞肛门，这很容易危及生命。重要的是要把西瓜的种子清洗干净，或者把西瓜水挤出来给婴儿和儿童喝。另外，不要在短时间内给宝宝吃太多的西瓜，因为这很容易导致呕吐、腹泻，甚至脱水。

　　给孩子买甘蔗时要小心，不要让他们吃发霉的甘蔗。6至12岁的儿童如果正在出牙，应该少吃。

　　给孩子吃菠萝时，要把菠萝去皮，去掉果块，并在吃之前在盐水中浸泡约10分钟，因为如果吃得不对，就会发生菠萝过敏。