这五十五篇文章分为三个部分。第一部分包括三十篇关于基本知识和概念的文章，第二部分包括十五篇关于健康生活方式和行为的文章，第三部分包括十篇关于基本技能的文章。在这五十五篇文章中，有二十篇与饮食营养密切相关，并在下文中作了更详细的解释。

　　就基本知识和概念而言，有8篇文章值得一提，具体如下。

　　在怀孕的前三个月补充叶酸可以预防胎儿神经管缺陷。

　　叶酸是一种重要的营养素，对细胞增殖、组织生长和身体发育至关重要。怀孕的前4周是胎儿神经管分化和形成的重要时期，在此期间叶酸的缺乏会增加胎儿神经管畸形和早产的风险。研究表明，补充叶酸4周以上可明显改善妇女的叶酸缺乏状况。如果你计划怀孕，你应该在怀孕前至少3个月经常吃富含叶酸的食物，如肝脏、深绿色蔬菜和豆类。建议每天补充400微克的叶酸，并应在整个怀孕期间保持。

　　孕妇的正常血压是收缩压低于140mmHg，舒张压低于90mmHg。

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　　1、孕妇的血压升高很容易导致 "妊娠高血压综合征"，简称 "高血压"。高血压的主要症状包括高血压、蛋白尿和肿胀。高血压的危险：怀孕期间的高血压会增加产妇死亡的风险。孕吐的孕妇发生胎盘早剥的可能性比正常孕妇高10倍左右。患有孕吐的孕妇产后出血的比率也明显较高，导致出血和休克，严重时甚至死亡。患有吐奶症的孕妇也会增加心血管疾病并发症的风险。吐奶会增加胎儿的死亡率，严重的吐奶会导致早产、宫内压力和死亡。

　　2、孕妇的血红蛋白水平不应低于110克/升。

　　3、轻度贫血对孕妇的影响不大。严重贫血可导致贫血性心脏病，因为心肌得不到充分的氧气；胎盘缺氧可导致吐血或吐血性心脏病；贫血孕妇往往身体虚弱，容易出现子宫收缩无力。

　　4、鲜奶的蛋白质和矿物质含量比母乳高。由于婴儿仍在生长发育，食用鲜奶会对婴儿的肾脏造成更大的压力，这就是为什么一岁以下的婴儿不应直接饮用鲜奶。

　　正常新生儿的出生体重在2500克到4000克之间，超过4000克的被认为是大婴儿，低于2500克的被认为是低出生体重儿。

　　低出生体重婴儿的围产期死亡率比正常情况下高四到六倍。低出生体重不仅影响婴儿期和儿童期的正常生长和发育，而且还影响儿童期和青少年期的身体和智力发育。低出生体重的婴儿在成年后患葡萄糖耐量降低、高胰岛素血症、胰岛素抵抗、高血压和冠心病的风险增加。

　　出生体重超过4000克的婴儿是一个巨大的婴儿，有些人认为，婴儿出生时越重越好。巨大的婴儿不仅使分娩更加困难，增加分娩时受伤的风险，而且还容易出现一些并发症，如产后低血糖症。更重要的是，大婴儿会大大增加成年后肥胖、高脂血症、高血压、心血管疾病和糖尿病的风险。

　　新生儿可能出现生理性体重下降，通常不超过出生体重的10%，出生后7-10天恢复到出生体重。

　　新生儿在出生后的头几天体重下降是正常的，因为他们还没有完全适应外部环境，通过营养提供给他们身体的水不能充分地补充水分的流失。体重下降通常不超过出生体重的10%，并在出生后7至10天内恢复到出生体重。

　　从出生起，婴儿应在医疗监督下每天接受400-800IU的维生素D。通常情况下，前半生的新生儿在出生后6个月才需要补钙。

　　母乳中含有丰富的钙质，母乳喂养通常不会与缺钙有关。在北方寒冷的冬春季节或南方的雨季，婴儿几乎没有时间进行户外活动，仅靠母乳喂养可能无法满足婴儿的维生素D需求，存在维生素D缺乏的风险。

　　在许多国家，由于阳光照射有限和维生素D摄入不足，孕妇和婴儿的血清维生素D水平往往很低。